微温小牛牛柳什锦沙拉
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0 - 30 分钟
小牛牛柳
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烹饪步骤
提前半小时将小牛肉从冰箱中取出，解冻。
用 2 汤匙橄榄油腌制小牛肉，并加入香蒜沙司。
将沙拉放入一个大碗。西红柿切小丁，橄榄切圈，并将其倒入沙拉。
将罗勒叶从根茎上摘下，撕成细丝。
搅拌沙拉
用中火加热不粘锅。将小牛牛柳翻炒约 3 分钟。
将小牛牛柳倒入沙拉中搅拌，淋上剩余的橄榄油，加帕尔马干酪块和胡椒粉点缀。
即时食用。搭配几片意式脆皮面包或法棍面包更美味。
配料：
- 克 250 小牛牛柳
- 什锦沙拉 300 克
- 番茄 2 个
- 绿橄榄 1 汤匙
- 橄榄油 3 汤匙
- 绿香蒜沙司 1 汤匙
- 2 枝罗勒
- 帕尔马干酪块 2 汤匙
- 胡椒粉
