Van der Valk家族

Heeswijk-Dinther
35

我们不久前接管了这座 Peter’s Farm。我们之前没有务过农,但一直向往田园生活。我们对牛犊养殖很有兴趣,特别是 Peter’s Farm 的动物友好系统。

在我们正式展开这场探险之前,我们探访了几座 Peter’s Farm 的牛犊养殖场。牛犊在牛舍里自由行动,玩耍跳跳球等场景让我们印象深刻。 

梦想: 全身心投入Peter’s Farm农场

我们虽然是 Peter’s Farm 的新手,但我们从原来主人、其他 Peter’s Farm 饲养员和区域经理那里得到了很多建议和帮助。Dennis 现在还在帮一家养猪场工作,但我们希望能够扩大业务,全身心投入牛犊养殖。这是我们的梦想。

  • Dennis 和 Joyce van der Valk
  • 位于 Noord-Brabant 省 Heeswijk-Dinther
  • 自 2015 年加入 Peter’s Farm (原养殖场主 1997 年加入)
  • 特点:前任养殖场主仍然在幕后担任顾问

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牛犊的喂养
Peter's Farm中的牛犊采用牛犊牛奶、杂粮麦片和秸秆饲喂。杂粮麦片保证了牛犊的良好消化和牛犊瘤胃的健康发育。农场全天为牛犊供应新鲜的饮用水。均衡的饲料和独特的饲养方式最终为人们带来了美味多汁的牛犊肉。Peter's Farm的所有饲料均来自范德利集团的集成链。用于生产牛犊牛奶的所有原料都经过取样和测试,经过批准后方可用于生产,存有记录并存档,从而确保从原料到最终产品的连续跟踪和追踪。

牛犊肉的生产
Peter's Farm的牛犊在ESA牛犊屠宰场被屠宰。ESA是世界上最大、最现代化的牛犊屠宰场和牛犊肉加工厂之一。ESA屠宰场已获得世界范围内所需的所有认证,且已成立自己的质量部,并与认证实验室合作。官方EG认证编号为NL 369 EG。

ESA已获得以下认证(可点击获得PDF):

质量认证
安全卫士为VanDrie集团的一体化质量体系,该体系保证了整个生产链的食品安全和动物福利。安全卫士也负责管制抗生素的可靠使用以及环境管理。安全卫士的基础是ISO22000,IFS和BRC也是安全卫士的一部分。

安全卫士的核心是贯穿整个生产链的可追踪系统。追踪生产过程中各个阶段的基础是牛耳编码(即ID码),该编码使牲畜和肉块挂钩。即便肉块在工厂中已被剔骨加工,尺寸变小,每块肉上依旧有此ID编码,以便追踪到每头牲畜。

更多关于 Peter’s Farm 的问题?

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Lunteren
40, 70

Siebelink家族

Garderen
80

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Otterlo
40

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Rijssen
40

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Wierden
40, 80

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Nunspeet
40

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Vaassen
43, 60-65

Gerritsen家族

Sambeek
80

Derks家族

Nunspeet
40

Kleijer家族

Heeswijk-Dinther
35

Van der Valk家族

Everdingen
40

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Sint-Isidorushoeve
60, 70, 75, 80

Mensink家族

Kootwijkerbroek
40

Hazeleger家族

Hollandscheveld
77

Karssies家族

Dodewaard
60-80

Van Garderen家族

Ruinen
40

Prins家族

Someren
70

Schakel家族

让生活更美好

认证养殖户 Rob Foks 非常自豪自己的牛犊饲养获得了“让生活更美好(Beter Leven)”认证印章。

他正在努力让这份事业更环保、更具可持续性。

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亲自看看 Peter’s Farm 提供的优越空间和舒适情况。

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