Van den Pol家族

Putten
40

在我们家,传统已被颠覆:我的丈夫相当于“嫁进了”我们父女的 Peter’s Farm。我的父亲 Geurt 自 1960 年起开始饲养牛犊,而我心里一直很清楚,我希望自己的事业和动物相关。这成就了我们父女的合作经营。

父女和女婿

Peter’s Farm 很好的一点就是可以为我们提供很好的支持。每周都会有一位代表来和我们讨论牛犊的管理事宜。这样你就可以知道自己怎样做才对。我们未来还有没有规划?我们的目标并不是做大。我们希望农民们都能立足于同等水平。对荷兰农业,我们并没有太大的扩张动力。它对我们来说不一定非要大。

Peter’s Farm 的核心是关心每头牛犊以及高质量的技术支持。后者其实并不容易掌握。作为农民,我以前并不了解这些。因此我非常开心丈夫 Jan 的加入,他会负责公司所有的技术工作。他虽然较晚加入农场,但现在已经与农场真正结为一体,和我们一样对 Peter’s Farm 充满热情。 

  • Geurt 和 Daniëlle van den Pol
  • 位于 Gelderland 省 Putten
  • 3 个孩子
  • 自 1998 年加入Peter’s Farm
  • 特点:父亲 Geurt 从 1960 年就开始饲养牛犊。 
  • 爱好:Daniëlle:骑马和驯马;Jan:耐力越野;Geurt:汽车越野,以前还玩过帆船

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牛犊的喂养
Peter's Farm中的牛犊采用牛犊牛奶、杂粮麦片和秸秆饲喂。杂粮麦片保证了牛犊的良好消化和牛犊瘤胃的健康发育。农场全天为牛犊供应新鲜的饮用水。均衡的饲料和独特的饲养方式最终为人们带来了美味多汁的牛犊肉。Peter's Farm的所有饲料均来自范德利集团的集成链。用于生产牛犊牛奶的所有原料都经过取样和测试,经过批准后方可用于生产,存有记录并存档,从而确保从原料到最终产品的连续跟踪和追踪。

牛犊肉的生产
Peter's Farm的牛犊在ESA牛犊屠宰场被屠宰。ESA是世界上最大、最现代化的牛犊屠宰场和牛犊肉加工厂之一。ESA屠宰场已获得世界范围内所需的所有认证,且已成立自己的质量部,并与认证实验室合作。官方EG认证编号为NL 369 EG。

ESA已获得以下认证(可点击获得PDF):

质量认证
安全卫士为VanDrie集团的一体化质量体系,该体系保证了整个生产链的食品安全和动物福利。安全卫士也负责管制抗生素的可靠使用以及环境管理。安全卫士的基础是ISO22000,IFS和BRC也是安全卫士的一部分。

安全卫士的核心是贯穿整个生产链的可追踪系统。追踪生产过程中各个阶段的基础是牛耳编码(即ID码),该编码使牲畜和肉块挂钩。即便肉块在工厂中已被剔骨加工,尺寸变小,每块肉上依旧有此ID编码,以便追踪到每头牲畜。

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Wierden
40, 80

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Everdingen
40

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Kootwijkerbroek
40

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40

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40

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80

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80

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77

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40

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35

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Nunspeet
40

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Ruinen
40

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Sint-Isidorushoeve
60, 70, 75, 80

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75

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Lunteren
40, 70

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Dodewaard
60-80

Van Garderen家族

Someren
70

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Vaassen
43, 60-65

Gerritsen家族

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让生活更美好

认证养殖户 Rob Foks 非常自豪自己的牛犊饲养获得了“让生活更美好(Beter Leven)”认证印章。

他正在努力让这份事业更环保、更具可持续性。

 

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亲自看看 Peter’s Farm 提供的优越空间和舒适情况。

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