Van de Kamp家族

Putten
40

我们是地道的农民家庭,享受着农家生活带给我们的自由。我非常幸运能够有很多时间在家,看着孩子们成长。我们的儿子 Wouter Jr. 在 2015 年加入了公司。我们在 1998 年特意选择了 Peter’s Farm,因为它离奶牛养殖场最近。我可以时常在牛犊群中走来走去,注意它们的健康状况。  

牛犊的游乐区

牛舍是一个很大的游乐休息区。牛犊可以利用橡皮奶头满足它们的吸吮需求,也可以在刷子上缓解皮肤不适,还有跳跳球可以玩。晚上天色暗下来时,它们就开始进入“游戏时间”。这时候它们看上去就像要拆了牛棚一样。这给我们带来了很多快乐。 

近几年来,我们投入了很多资金,修建了一个新的牛舍,还有第二个公司办公地点。这样,年轻一代就可以轻松接过 Peter’s Farm,并保持其平稳运转。系统配备齐全,可以保证牛犊的舒适生活,这也是我们的动力所在。 

  • Wouter, Hennie 和 Wouter jr. van de Kamp
  • 位于 Gelderland 省 Putten
  • 4 个孩子
  • 自 1998 年加入Peter’s Farm
  • 特点:这座 Peter’s Farm 使用了木材加热炉;计划添置太阳能集热器。 

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牛犊的喂养
Peter's Farm中的牛犊采用牛犊牛奶、杂粮麦片和秸秆饲喂。杂粮麦片保证了牛犊的良好消化和牛犊瘤胃的健康发育。农场全天为牛犊供应新鲜的饮用水。均衡的饲料和独特的饲养方式最终为人们带来了美味多汁的牛犊肉。Peter's Farm的所有饲料均来自范德利集团的集成链。用于生产牛犊牛奶的所有原料都经过取样和测试,经过批准后方可用于生产,存有记录并存档,从而确保从原料到最终产品的连续跟踪和追踪。

牛犊肉的生产
Peter's Farm的牛犊在ESA牛犊屠宰场被屠宰。ESA是世界上最大、最现代化的牛犊屠宰场和牛犊肉加工厂之一。ESA屠宰场已获得世界范围内所需的所有认证,且已成立自己的质量部,并与认证实验室合作。官方EG认证编号为NL 369 EG。

ESA已获得以下认证(可点击获得PDF):

质量认证
安全卫士为VanDrie集团的一体化质量体系,该体系保证了整个生产链的食品安全和动物福利。安全卫士也负责管制抗生素的可靠使用以及环境管理。安全卫士的基础是ISO22000,IFS和BRC也是安全卫士的一部分。

安全卫士的核心是贯穿整个生产链的可追踪系统。追踪生产过程中各个阶段的基础是牛耳编码(即ID码),该编码使牲畜和肉块挂钩。即便肉块在工厂中已被剔骨加工,尺寸变小,每块肉上依旧有此ID编码,以便追踪到每头牲畜。

更多关于 Peter’s Farm 的问题?

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40

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让生活更美好

认证养殖户 Rob Foks 非常自豪自己的牛犊饲养获得了“让生活更美好(Beter Leven)”认证印章。

他正在努力让这份事业更环保、更具可持续性。

 

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亲自看看 Peter’s Farm 提供的优越空间和舒适情况。

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