Stegeman家族

Rijssen
40

我们养猪养牛的时间并不算短,但新谷仓建成后,我们就完全转型成了 Peter’s Farm。这座牛舍是我们的骄傲。它的排出通风非常好,可以将氨完全净化。因此无需担心污染环境。它完全由我们根据自己的见解来布置和安排。饮水乳头方便牛犊全天随时喝水。之后我们又设置了特殊的食槽,它们可以不受阻碍地吃麦片。 

互相了解

对我们来说,Peter’s Farm 意味着和牛犊朝夕相处。动物福利至关重要。我们想要提前发现牛犊的问题。Peter’s Farm 的 IT 设施助益良多,当然我们也要依靠作为农民的丰富经验。你得到的回报就是它们的忠诚。牛犊会认识你。这会让你感到非常愉快。就像看到牛犊走进来学习喝水时一样,很满足。这就是全员动员,每个人都会照顾和关心牛犊。   

除了牛犊,我们还有许多别的心头好。Bieke 喜欢山羊,而 Johan 是个车迷。Johan 还喜欢用键盘创作音乐。

  • Johan 和 Bieke Stegeman
  • 位于 Overijssel 省 Rijssen
  • 2个孩子和一个女婿
  • 自 1999 年 3 月起加入 Peter’s Farm
  • 特点:目标是在能源上实现完全自给自足。 

« 背部

牛犊的喂养
Peter's Farm中的牛犊采用牛犊牛奶、杂粮麦片和秸秆饲喂。杂粮麦片保证了牛犊的良好消化和牛犊瘤胃的健康发育。农场全天为牛犊供应新鲜的饮用水。均衡的饲料和独特的饲养方式最终为人们带来了美味多汁的牛犊肉。Peter's Farm的所有饲料均来自范德利集团的集成链。用于生产牛犊牛奶的所有原料都经过取样和测试,经过批准后方可用于生产,存有记录并存档,从而确保从原料到最终产品的连续跟踪和追踪。

牛犊肉的生产
Peter's Farm的牛犊在ESA牛犊屠宰场被屠宰。ESA是世界上最大、最现代化的牛犊屠宰场和牛犊肉加工厂之一。ESA屠宰场已获得世界范围内所需的所有认证,且已成立自己的质量部,并与认证实验室合作。官方EG认证编号为NL 369 EG。

ESA已获得以下认证(可点击获得PDF):

质量认证
安全卫士为VanDrie集团的一体化质量体系,该体系保证了整个生产链的食品安全和动物福利。安全卫士也负责管制抗生素的可靠使用以及环境管理。安全卫士的基础是ISO22000,IFS和BRC也是安全卫士的一部分。

安全卫士的核心是贯穿整个生产链的可追踪系统。追踪生产过程中各个阶段的基础是牛耳编码(即ID码),该编码使牲畜和肉块挂钩。即便肉块在工厂中已被剔骨加工,尺寸变小,每块肉上依旧有此ID编码,以便追踪到每头牲畜。

更多关于 Peter’s Farm 的问题?

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Kootwijkerbroek
40

Hazeleger家族

Lunteren
40, 70

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Rijssen
40

Stegeman家族

Wierden
40, 80

Dekker家族

Otterlo
40

Jansen家族

Sambeek
80

Derks家族

Everdingen
40

Van Dijk家族

Garderen
80

Pluim家族

Hollandscheveld
77

Karssies家族

Dodewaard
60-80

Van Garderen家族

Vaassen
43, 60-65

Gerritsen家族

Sint-Isidorushoeve
60, 70, 75, 80

Mensink家族

Nunspeet
40

Kleijer家族

Ruinen
40

Prins家族

Nunspeet
40

Pap家族

Heeswijk-Dinther
35

Van der Valk家族

Someren
70

Schakel家族

让生活更美好

认证养殖户 Rob Foks 非常自豪自己的牛犊饲养获得了“让生活更美好(Beter Leven)”认证印章。

他正在努力让这份事业更环保、更具可持续性。

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亲自看看 Peter’s Farm 提供的优越空间和舒适情况。

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