Ploegmakers家族

Heesch
40

Peter’s Farm 为我们提供了优秀的养殖系统。和动物的密切互动让牧场养殖变得充实而回报丰厚。牛犊都来自不同的奶牛场,所以它们各有不同。而我们也将这考虑在内。关注每一头牛犊的情况。这是真正的按每头牛管理。 

按每头牛管理

我们为牛犊提供不限量的麦片。它包含谷物、粗块饲料和碎玉米。这种粗饲料可以刺激其瘤胃的发育。此外,我们还为它们提供水和优质牛奶。牛奶饮水机连通至计算机,确保科学饲养。如果发生故障,我的智能手机会收到信息,从而可以立刻处理。喂食不足或饲料单一绝不会在我们这里发生。 

我们过去还曾前往多个学校作客展示。这些体验非常美好。孩子们很惊讶牛犊们有那么宽敞明亮的生活空间。当然,他们也都想摸摸这些可爱的牛犊。

  • Marco 和 Carla Ploegmakers
  • 位于North Brabant省Heesch
  • 一个孩子
  • 1999 年加入 Peter’s Farm
  • 特点:也种植甜菜、玉米和冬大麦。除了Peter's Farm,这里还建立了一座囊括大量动植物的自然保护区。

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牛犊的喂养
Peter's Farm中的牛犊采用牛犊牛奶、杂粮麦片和秸秆饲喂。杂粮麦片保证了牛犊的良好消化和牛犊瘤胃的健康发育。农场全天为牛犊供应新鲜的饮用水。均衡的饲料和独特的饲养方式最终为人们带来了美味多汁的牛犊肉。Peter's Farm的所有饲料均来自范德利集团的集成链。用于生产牛犊牛奶的所有原料都经过取样和测试,经过批准后方可用于生产,存有记录并存档,从而确保从原料到最终产品的连续跟踪和追踪。

牛犊肉的生产
Peter's Farm的牛犊在ESA牛犊屠宰场被屠宰。ESA是世界上最大、最现代化的牛犊屠宰场和牛犊肉加工厂之一。ESA屠宰场已获得世界范围内所需的所有认证,且已成立自己的质量部,并与认证实验室合作。官方EG认证编号为NL 369 EG。

ESA已获得以下认证(可点击获得PDF):

质量认证
安全卫士为VanDrie集团的一体化质量体系,该体系保证了整个生产链的食品安全和动物福利。安全卫士也负责管制抗生素的可靠使用以及环境管理。安全卫士的基础是ISO22000,IFS和BRC也是安全卫士的一部分。

安全卫士的核心是贯穿整个生产链的可追踪系统。追踪生产过程中各个阶段的基础是牛耳编码(即ID码),该编码使牲畜和肉块挂钩。即便肉块在工厂中已被剔骨加工,尺寸变小,每块肉上依旧有此ID编码,以便追踪到每头牲畜。

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让生活更美好

认证养殖户 Rob Foks 非常自豪自己的牛犊饲养获得了“让生活更美好(Beter Leven)”认证印章。

他正在努力让这份事业更环保、更具可持续性。

 

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亲自看看 Peter’s Farm 提供的优越空间和舒适情况。

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