食品安全操作指南

食品加工、烹调和储存的安全步骤对预防食源性疾病至关重要。因为人们往往看不见、闻不到或尝不出那些可能导致疾病的有害病原体。

在准备食品的每一步都应遵循四个安全操作步骤。Peter’s Farm在所有的运货单(CMR)和肉类包装盒上均印有这些安全说明。

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前腰脊肉牛排

Mister Kitchen犊牛肉香肠

犊牛肉肋排

The Frozen Butcher犊牛肉汉堡排

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让生活更美好

认证养殖户 Rob Foks 非常自豪自己的牛犊饲养获得了“让生活更美好(Beter Leven)”认证印章。

他正在努力让这份事业更环保、更具可持续性。

 

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