认证 - 已经认证

Peter’s Farm 力图传达正确无误的信息。为此,我们专门起草了一份 Peter’s Farm 官方声明。该声明每年由独立认证机构 劳氏质量认证荷兰分公司 进行审查。劳氏公司主要审查是否符合以下要求:

1.畜群圈舍饲养 

a)Peter’s Farm 采用较大畜群圈舍饲养。畜群规模取决于牛舍的构造。畜群规模约为40-80头。

b)每个饮水器站的牛犊数量不超过42头。牛犊可通过奶嘴在饮水器喝牛奶。

c)进入 Peter’s Farm 牛栏时,牛犊至少已满14天。  

d)在初始阶段(大约5周),牛犊彼此分隔开来,从而让牛犊饲养员可以单独照顾和喂养每一头牛犊。 

2.安宁和自由

a)初始阶段过后,牛犊就会进行合群,使其能够自由漫步、卧躺、玩耍或进食和饮水,自行选择进食时间。

b)为了防止牛犊连续饮奶过多,每日口粮会分为不同块。

3.玩具

a)圈舍中设有玩具,可供牛犊玩耍。Peter’s Farm 旗下的所有养牛场都在每个畜群的圈舍中安设了一个跳跳球,供其玩耍娱乐。

b)此外,为所有牛犊提供安抚奶嘴,满足较小牛犊的吮吸需求。安抚奶嘴的数量至少为当前牛犊数量的30%。

4.刷子

a)在 Peter’s Farm 的所有牛犊养殖场中,每个畜群的圈舍中都安设了一个刷子,供牛犊摩擦身体。

5.食品安全

a)Peter’s Farm 还通过研究用于牛犊饲养的牛奶和麦片/粗饲料等原料,保证犊牛肉的食品安全。农场会根据范德利集团的“安全卫士”计划检验原料和饲料的营养参数和各种质量参数。这源于范德利集团的规定,并受政府、相关部门管制,和/或应 Peter’s Farm 客户的要求进行。

b)在范德利集团生产公司生产并交付给牛犊养殖场的饲料所用的原材料中,对应样品保存至少9个月(牛犊的平均寿命期+3个月)。

6.实时观察

a)Peter’s Farm 的三座养殖场安设了摄像头,展示 Peter’s Farm 牛犊的实时情况(www.petersfarm.com)。

b)在Peter’s Farm 的网站上,从每天上午9点至下午5点,可查看在这三座牛犊养殖场中其中一座的实时图像。

7.可追溯性

a)Via de Peter’s Farm 采用农场代码体系,消费者可追溯到每一块肉的出产农场。

b)Peter’s Farm(消费)产品包装上的农场代码连通了每一头牛犊的独有身份编码。消费者可通过这一身份编码找到该牛犊生长的农场。

c)此外,DNA保障计划更保证了 Peter’s Farm 所有产品都具有100%可追溯性。

8.动物福利

a)2010年起,Peter’s Farm 的牛犊养殖场就已成为荷兰动物保护机构“让生活更美好”的1星认证企业。

9.动物福利质量体系

a)Peter’s Farm的牛舍加入了范德利集团的安全卫士动物福利质量体系

10.对动物福利的监督

a)每座屠宰场会培训两名动物福利专员,确保保护动物福利,从接收到麻醉和屠宰,全程人道地对待动物。

b)专员将获得动物福利机构的AWOP认证。在职培训每两年举行一次。

11.牛肉质量

a)有一份关于肉质声明的独立报告

12.认证企业

a)作为 Peter’s Farm 的母公司,范德利集团负责牛犊饲料的生产、牛犊养殖和屠宰,是劳氏公司认证的ISO 22000认证企业。

b)Peter’s Farm 的牛犊养殖场由范德利现场工作人员执行基本检查。 

c)所有牛犊饲养员都是荷兰犊牛肉行业 Vitaal Kalf 质量计划的认证成员。该计划由SKVSKV检查和认证。Peter’s Farm 犊牛肉饲养员获得了犊牛肉质量保证基金会(SKV)的SKV认证。

更多关于 Peter’s Farm 的问题?

温馨提示:欢迎参考我们的 常见问题。也许里面已经有过答案?

Peter’s Farm 的五大原则

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让生活更美好

认证养殖户 Rob Foks 非常自豪自己的牛犊饲养获得了“让生活更美好(Beter Leven)”认证印章。

他正在努力让这份事业更环保、更具可持续性。

 

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亲自看看 Peter’s Farm 提供的优越空间和舒适情况。

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